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Micron Document

<!DOCTYPE html>

<title>Rumex</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Rumex</h1>

</header>

</div>

<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="fr" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="fr" dir="ltr">Oseille, Patience, Rumex

/* start https://fr.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output div.taxobox_v3{font-size:0.99em}.mw-parser-output div.taxobox_v3 .entete,.mw-parser-output .taxobox_v3 caption,.mw-parser-output .taxobox_v3 p.bloc{font-style:normal}.mw-parser-output .taxobox_v3 th{font-weight:normal}.mw-parser-output div.taxobox_v3.bordered th[scope=row],.mw-parser-output div.taxobox_v3.bordered td{padding-bottom:4px;border-top:1px solid #ededed}.mw-parser-output div.taxobox_v3.animal .entete{background-color:LightSalmon}.mw-parser-output .taxobox_v3.animal caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.animal p.bloc{background-color:Bisque}.mw-parser-output div.taxobox_v3.plante .entete{background-color:lightgreen}.mw-parser-output .taxobox_v3.plante caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.plante p.bloc{background-color:#ccffcc}.mw-parser-output div.taxobox_v3.champignon .entete{background-color:SkyBlue}.mw-parser-output .taxobox_v3.champignon caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.champignon p.bloc{background-color:PowderBlue}.mw-parser-output div.taxobox_v3.test .entete{background-color:#50a0a0}.mw-parser-output .taxobox_v3.test caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.test p.bloc{background-color:#70c0c0}.mw-parser-output div.taxobox_v3.algue .entete{background-color:MediumAquamarine}.mw-parser-output .taxobox_v3.algue caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.algue p.bloc{background-color:#bfffe6}.mw-parser-output div.taxobox_v3.archaea .entete{background-color:darkgray}.mw-parser-output .taxobox_v3.archaea caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.archaea p.bloc{background-color:lightgray}.mw-parser-output div.taxobox_v3.protiste .entete{background-color:khaki}.mw-parser-output .taxobox_v3.protiste caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.protiste p.bloc{background-color:PaleGoldenrod}.mw-parser-output div.taxobox_v3.virus .entete{background-color:#d1d1f9}.mw-parser-output .taxobox_v3.virus caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.virus p.bloc{background-color:Lavender}.mw-parser-output div.taxobox_v3.neutre .entete{background-color:#eee}.mw-parser-output .taxobox_v3.neutre caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.neutre p.bloc{background-color:#eee}.mw-parser-output div.taxobox_v3.bacterie .entete,.mw-parser-output div.taxobox_v3.eucaryote .entete,.mw-parser-output div.taxobox_v3.procaryote .entete{background-color:lightgrey}.mw-parser-output .taxobox_v3.bacterie caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.bacterie p.bloc,.mw-parser-output .taxobox_v3.eucaryote caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.eucaryote p.bloc,.mw-parser-output .taxobox_v3.procaryote caption,.mw-parser-output .taxobox_v3.procaryote p.bloc{background-color:#e6e6e6}.mw-parser-output div.taxobox_v3 .taxobox_classification{font-style:italic}.mw-parser-output div.taxobox_v3 .taxobox_classification .rnormal,.mw-parser-output div.taxobox_v3.zoologie .taxobox_classification .normal,.mw-parser-output div.taxobox_v3 th[scope="row"]{font-style:normal}

/* end https://fr.wikipedia.org/ */

</style><div class="infobox_v3 infobox infobox--frwiki noarchive large taxobox_v3 plante bordered" style="width:20em">

<div>Rumex</div>

</div><div class="images">

</div>

<div class="legend"><a href="Illustration_botanique" title="Illustration botanique">Illustration botanique</a> de <a href="Rumex_arifolius" title="Rumex arifolius">Rumex arifolius</a>.</div><table class="taxobox_classification"><caption style=""><a href="#INPN">Classification TaxRef (INPN)</a></caption><tbody><tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="R%C3%A8gne_(biologie)" title="Règne (biologie)">Règne</a></th>

<td>

<a href="Plante" title="Plante">Plantae</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Sous-r%C3%A8gne" title="Sous-règne">Sous-règne</a></th>

<td>

<a href="Viridaeplantae" class="mw-redirect" title="Viridaeplantae">Viridaeplantae</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Infra-r%C3%A8gne" title="Infra-règne">Infra-règne</a></th>

<td>

<a href="Streptophyta" title="Streptophyta">Streptophyta</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Classe_(biologie)" title="Classe (biologie)">Classe</a></th>

<td>

<a href="Equisetopsida" title="Equisetopsida">Equisetopsida</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Clade" title="Clade">Clade</a></th>

<td>

<a href="Tracheophyta" title="Tracheophyta">Tracheophyta</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Clade" title="Clade">Clade</a></th>

<td>

<a href="Spermatophyta" class="mw-redirect" title="Spermatophyta">Spermatophyta</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Sous-classe_(biologie)" title="Sous-classe (biologie)">Sous-classe</a></th>

<td>

<a href="Magnoliidae" title="Magnoliidae">Magnoliidae</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Super-ordre" title="Super-ordre">Super-ordre</a></th>

<td>

<a href="Caryophyllanae" title="Caryophyllanae">Caryophyllanae</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Ordre_(biologie)" title="Ordre (biologie)">Ordre</a></th>

<td>

<a href="Caryophyllales" title="Caryophyllales">Caryophyllales</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Famille_(biologie)" title="Famille (biologie)">Famille</a></th>

<td>

<a href="Polygonaceae" title="Polygonaceae">Polygonaceae</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Sous-famille_(biologie)" title="Sous-famille (biologie)">Sous-famille</a></th>

<td>

<a href="Polygonoideae" title="Polygonoideae">Polygonoideae</a></td>

</tr>

<tr>

<th scope="row" style="width:8em;"><a href="Tribu_(biologie)" title="Tribu (biologie)">Tribu</a></th>

<td>

<a href="Rumiceae" title="Rumiceae">Rumiceae</a></td>

</tr>

</tbody></table>

<a href="Genre_(biologie)" title="Genre (biologie)">Genre</a><div class="center taxobox_classification">Rumex <a href="Carl_von_Linn%C3%A9" title="Carl von Linné">L.</a>, <a href="1753_en_science" title="1753 en science">1753</a></div>

</div>

Rumex, en français Oseille, Patience, Rumex ou Lampée, est un <a href="Genre_(biologie)" title="Genre (biologie)">genre</a> de <a href="Plante_herbac%C3%A9e" title="Plante herbacée">plantes herbacées</a> <a href="Magnoliopsida" title="Magnoliopsida">dicotylédones</a> de la <a href="Famille_(biologie)" title="Famille (biologie)">famille</a> des <a href="Polygonac%C3%A9es" class="mw-redirect" title="Polygonacées">Polygonacées</a> (comprenant notamment le <a href="Sarrasin_(plante)" class="mw-redirect" title="Sarrasin (plante)">sarrasin</a> et la <a href="Rhubarbe" title="Rhubarbe">rhubarbe</a>), poussant à l'état sauvage en <a href="Afrique" title="Afrique">Afrique</a>, <a href="Europe" title="Europe">Europe</a> et en <a href="Asie_du_Nord" title="Asie du Nord">Asie du Nord</a>, ainsi qu'en <a href="Am%C3%A9rique_du_Nord" title="Amérique du Nord">Amérique du Nord</a>, dont plusieurs <a href="Esp%C3%A8ce" title="Espèce">espèces</a> sont cultivées comme <a href="Plante_potag%C3%A8re" title="Plante potagère">plantes potagères</a> pour leurs <a href="Feuille" title="Feuille">feuilles</a> comestibles.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Étymologie_et_dénominations">Étymologie et dénominations</h2></div>

Le nom du genre vient du latin rumex, « lance, dard » qui est une allusion aux feuilles <a href="Sagitt%C3%A9" class="mw-redirect" title="Sagitté">sagittées</a> (en forme de fer de lance). Le <a href="Nom_vernaculaire" title="Nom vernaculaire">nom vernaculaire</a> oseille est une <a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/r%C3%A9fection" class="extiw external" title="wikt:réfection">réfection</a>, sous la graphie ozeille (1393), de l'ancien français oiseles (fin <abbr class="abbr" title="11ᵉ siècle">XIe</abbr> siècle)<a href="#cite_note-quae-1">[1]</a>, puis osile (v. 1250), issu du latin populaire acidula, féminin substantivé de l'adjectif acidulus, « aigrelet », avec un dérivé du grec ὀξύς (oxus, « pointu, acide » qui a donné le nom grec oxalis de l'oseille cultivée et l'<a href="Acide_oxalique" title="Acide oxalique">acide oxalique</a>), auquel il a emprunté son o initial<a href="#cite_note-2">[2]</a>. Les Rumex portent de nombreux noms vernaculaires selon les régions : celui de <a href="Patience_(homonymie)" class="mw-disambig" title="Patience (homonymie)">patience</a> <a href="Patience_(homonymie)" title="Patience (homonymie)"></a> est une altération du latin lapathium qui désigne cette plante<a href="#cite_note-3">[3]</a>, réinterprétée par l'<a href="%C3%89tymologie_populaire" title="Étymologie populaire">étymologie populaire</a> qui y voit l'obstination de « <a href="Adventice" title="Adventice">mauvaises herbes</a> » et la lenteur de leurs <a href="Plante_m%C3%A9dicinale" title="Plante médicinale">effets médicinaux</a> selon le principe de la <a href="Th%C3%A9orie_des_signatures" title="Théorie des signatures">théorie des signatures</a><a href="#cite_note-4">[4]</a>. Celui de doche est un dérivé de l'anglais dock, nom des patiences en anglais (issu de dok, « courte queue »)<a href="#cite_note-5">[5]</a>.

Le genre se divise en deux sous-genres : les rumex vrais (Eurumex) ou patiences, souvent amers et astringents du fait de leur importante teneur en tanins, et les oseilles (Acetosa, « vinaigre », et Acetosella) aux feuilles auriculées (embrassant la tige par leurs <a href="Oreillette_(botanique)" title="Oreillette (botanique)">oreillettes</a> arrondies parallèles au <a href="P%C3%A9tiole" title="Pétiole">pétiole</a>), particulièrement riches en acides organiques<a href="#cite_note-Couplan-6">[6]</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Description">Description</h2></div>

Ce sont des <a href="Herbac%C3%A9e" class="mw-redirect" title="Herbacée">herbacées</a> <a href="Plante_vivace" title="Plante vivace">vivaces</a> ou plus rarement <a href="Plante_annuelle" title="Plante annuelle">annuelles</a>, rarement des <a href="Arbrisseau" title="Arbrisseau">arbrisseaux</a>, rarement <a href="Dio%C3%AFque" class="mw-redirect" title="Dioïque">dioïques</a>. Leurs <a href="Racine_(botanique)" title="Racine (botanique)">racines</a> sont généralement robustes (<a href="Racine_pivotante" title="Racine pivotante">pivotantes</a>), ou parfois en <a href="Rhizome" title="Rhizome">rhizome</a>. Les <a href="Tige" title="Tige">tiges</a> sont érigées, rarement ascendantes ou prostrées, ramifiées. Les <a href="Feuille" title="Feuille">feuilles</a> sont simples, souvent dimorphes, fugaces ou persistantes, basales et <a href="Caulinaire" class="mw-redirect" title="Caulinaire">caulinaires</a>, alternes, à marge entière ou ondulée<a href="#cite_note-florachina-7">[7]</a>.

L'<a href="Inflorescence" title="Inflorescence">inflorescence</a> est généralement terminale, parfois terminale et axillaire, <a href="Rac%C3%A8me" class="mw-redirect" title="Racème">racémeuse</a> ou <a href="Panicule" title="Panicule">paniculée</a>. Le <a href="P%C3%A9dicelle_(botanique)" title="Pédicelle (botanique)">pédicelle</a> est articulé, le pédicelle fonctionnel étant constitué du vrai pédicelle et, sous l'articulation, des parties basales unies et rétrécies des <a href="T%C3%A9pale" title="Tépale">tépales</a> externes (le pseudopédicelle). Les <a href="Fleur" title="Fleur">fleurs</a> sont bisexuées ou unisexuées (unisexuées chez les plantes dioïques, et rarement chez les plantes polygames-monoïques). Le <a href="P%C3%A9rianthe" title="Périanthe">périanthe</a> est persistant, avec six tépales, s'élargissant et souvent durcis dans le <a href="Fruit_(botanique)" title="Fruit (botanique)">fruit</a> ; le bord de la <a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/valve" class="extiw external" title="wikt:valve">valve</a> est entier, érodé, denticulé ou diversement denté, à nervure médiane souvent transformée en <a href="Tubercule" title="Tubercule">tubercules</a> (callosités tuberculées). Il y a six <a href="%C3%89tamine" title="Étamine">étamines</a>, trois <a href="Style_(botanique)" title="Style (botanique)">styles</a>, allongés ; les <a href="Stigmate_(botanique)" title="Stigmate (botanique)">stigmates</a> sont <a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/p%C3%A9nicille" class="extiw external" title="wikt:pénicille">pénicillaires</a>. Les fruits sont de <a href="Ak%C3%A8ne" title="Akène">akènes</a> trigonaux, elliptiques à ovales<a href="#cite_note-florachina-7">[7]</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Liste_des_espèces">Liste des espèces</h2></div>

Le genre Rumex compte 194 espèces réparties dans le monde entier selon <a href="Plants_of_the_World_Online" title="Plants of the World Online">Plants of the World online (POWO)</a> (13 mai 2021)<a href="#cite_note-POWO13_mai_2021-8">[8]</a>, dont 49 en Europe (18 en France, 15 en Suisse et 14 en Belgique)<a href="#cite_note-9">[9]</a>.

Liste complète selon <a href="Global_Biodiversity_Information_Facility" title="Global Biodiversity Information Facility">GBIF</a> (13 mai 2021)<a href="#cite_note-GBIF13_mai_2021-10">[10]</a> :

<ul><li>Rumex abyssinicus Desf., 1815</li>

<li>Rumex abyssinicus Jacq.</li>

<li><a href="Rumex_acetosa" class="mw-redirect" title="Rumex acetosa">Rumex acetosa</a> L.</li>

<li><a href="Rumex_acetosella" title="Rumex acetosella">Rumex acetosella</a> L.</li>

<li>Rumex aegyptiacus L.</li>

<li>Rumex aeroplaniformis Eig</li>

<li>Rumex aetnensis J.Presl</li>

<li>Rumex affinis Kunth</li>

<li>Rumex albescens Hillebr.</li>

<li>Rumex alcockii Rech.fil.</li>

<li>Rumex alexandrinus Schult. & Schult.f.</li>

<li><a href="Rumex_algeriensis" title="Rumex algeriensis">Rumex algeriensis</a> Barratte & Murb.</li>

<li><a href="Rumex_alpinus" class="mw-redirect" title="Rumex alpinus">Rumex alpinus</a> L.</li>

<li>Rumex altissimus Wood</li>

<li>Rumex alveolatus Losinsk.</li>

<li>Rumex amanus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ambiguus J.Gay ex Gaudin</li>

<li>Rumex amurensis F.Schmidt</li>

<li>Rumex amurensis F.Schmidt ex Maxim.</li>

<li>Rumex andinus Rech.fil.</li>

<li>Rumex angiocarpus Murb.</li>

<li>Rumex angulatus Rech.fil.</li>

<li>Rumex angustifolius Campd.</li>

<li>Rumex aquaticiformis Rech.fil.</li>

<li>Rumex aquaticus L.</li>

<li>Rumex aquitanicus Rech.fil.</li>

<li>Rumex arcticus Trautv.</li>

<li>Rumex arcuatoramosus Rech.fil.</li>

<li>Rumex argentinus Rech.fil.</li>

<li><a href="Rumex_arifolius" title="Rumex arifolius">Rumex arifolius</a> All.</li>

<li>Rumex aristidis Coss.</li>

<li>Rumex armenus C.Koch</li>

<li>Rumex armenus K.Koch</li>

<li>Rumex atlanticus Coss. ex Batt.</li>

<li>Rumex atlanticus Coss. ex Maire</li>

<li>Rumex aureostigmatias Kom.</li>

<li>Rumex aureostigmaticus Kom.</li>

<li>Rumex auritus Campd.</li>

<li>Rumex autranianus Freyn & Sint.</li>

<li>Rumex azoricus Rech.fil.</li>

<li>Rumex balcanicus Rech.fil.</li>

<li>Rumex bequaertii De Wild.</li>

<li>Rumex beringensis Jurtzev & Petrovsky</li>

<li>Rumex beringensis Yurtsev & V.V.Pertrovsky</li>

<li>Rumex berlandieri Bello</li>

<li>Rumex bidens R.Br.</li>

<li>Rumex biemarginatus Gand.</li>

<li>Rumex bipinnatus L.fil.</li>

<li>Rumex bithynicus Rech.fil.</li>

<li>Rumex bolosii Stübing, Peris & Romo</li>

<li>Rumex bonariensis Campd.</li>

<li>Rumex brachypodus Rech.fil.</li>

<li>Rumex brasiliensis Link</li>

<li>Rumex britannica L.</li>

<li>Rumex britannicus Elliott</li>

<li>Rumex britannicus Hoffmanns.</li>

<li>Rumex brownei Campd.</li>

<li>Rumex brownianus Campd., 1830</li>

<li>Rumex bryhnii Snogerup</li>

<li><a href="Rumex_bucephalophorus" title="Rumex bucephalophorus">Rumex bucephalophorus</a> L.</li>

<li>Rumex californicus Rech.fil.</li>

<li>Rumex calthifolius Campd.</li>

<li>Rumex capensis L. ex B.D.Jacks.</li>

<li>Rumex caucasicus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ceretanus Sennen, 1927</li>

<li>Rumex chalepensis Mill.</li>

<li>Rumex chrysocarpos Moris</li>

<li>Rumex chrysocarpus Moris</li>

<li>Rumex chymophyllus Gand.</li>

<li>Rumex confertus Willd.</li>

<li><a href="Rumex_conglomeratus" title="Rumex conglomeratus">Rumex conglomeratus</a> Murray</li>

<li>Rumex cordatus Desf.</li>

<li>Rumex cordifolius Hornem. ex Campd.</li>

<li>Rumex cordifolius Hornem. ex Rchb.</li>

<li>Rumex costaricensis Rech.fil.</li>

<li>Rumex crispellus Rech.fil.</li>

<li>Rumex crispissimus Kuntze</li>

<li><a href="Rumex_crispus" title="Rumex crispus">Rumex crispus</a> L.</li>

<li>Rumex cristatus DC.</li>

<li>Rumex cristatus Fr.</li>

<li>Rumex cristatus hort. ex Schult.f., 1830</li>

<li>Rumex crystallinus Lange</li>

<li>Rumex cuneifolius Campd.</li>

<li>Rumex cyprius Murb.</li>

<li>Rumex daghestanicus K.Koch</li>

<li>Rumex darwinianus Rech.fil.</li>

<li>Rumex densiflorus Osterh.</li>

<li>Rumex dentatus L.</li>

<li>Rumex dentatus Wall., 1829</li>

<li>Rumex diclinis Larrañaga</li>

<li>Rumex dimorphophyllus Gand.</li>

<li>Rumex dregeanus Meisn.</li>

<li>Rumex drummondii Meisn.</li>

<li>Rumex dubius E.H.L.Krause</li>

<li>Rumex dumosus A.Cunn. ex Meisn.</li>

<li>Rumex durispissimus Kuntze</li>

<li>Rumex elbrusensis Boiss.</li>

<li>Rumex elbursensis Boiss.</li>

<li>Rumex ellenbeckii Damm.</li>

<li>Rumex ellenbeckii Dammer ex Engl.</li>

<li>Rumex ellipticus Greene</li>

<li>Rumex ephedroides Bornm.</li>

<li>Rumex erosus Schult. & Schult.f.</li>

<li>Rumex evenkiensis Elis.</li>

<li>Rumex fimbriatus Poir.</li>

<li>Rumex fischeri Rchb.</li>

<li>Rumex flexicaulis Rech.fil.</li>

<li>Rumex flexuosus Sol. ex G.Forst.</li>

<li>Rumex flexuosus Sol. ex Hook.f.</li>

<li>Rumex fraternus Gand.</li>

<li>Rumex frutescens Thouars</li>

<li>Rumex gangotrianus Aswal & S.K.Srivast.</li>

<li>Rumex garipensis Meisn.</li>

<li>Rumex giganteus Aiton</li>

<li>Rumex ginii Maire</li>

<li>Rumex gmelinii Turcz.</li>

<li>Rumex gmelinii Turcz. ex Ledeb.</li>

<li>Rumex gombae Bihari ex Javorka</li>

<li>Rumex gracilescens Rech.fil.</li>

<li>Rumex gracilis Eckstr., 1866</li>

<li>Rumex gracilis Ekstr.</li>

<li>Rumex graminifolius Georgi ex Lamb.</li>

<li>Rumex granulosus Wender.</li>

<li>Rumex granulosus Wender. ex Steud.</li>

<li>Rumex hadmocarpus Rech.f.</li>

<li>Rumex hastatulus Baldwin</li>

<li>Rumex hastatulus Baldwin ex Elliott, 1817</li>

<li>Rumex hastatus D.Don</li>

<li>Rumex hellenicus Formánek</li>

<li>Rumex heterophylus Raf.</li>

<li>Rumex hexagynus Schult. & Schult.f.</li>

<li>Rumex hirsutus Ten</li>

<li>Rumex hirsutus Ten. ex Steud.</li>

<li>Rumex horizontalis K.Koch</li>

<li>Rumex hostilis Lour.</li>

<li>Rumex hultenii Tzvelev</li>

<li>Rumex hybridus E.H.L Krause</li>

<li><a href="Rumex_hydrolapathum" class="mw-redirect" title="Rumex hydrolapathum">Rumex hydrolapathum</a> (Scop.) Huds.</li>

<li><a href="Rumex_hymenosepalus" title="Rumex hymenosepalus">Rumex hymenosepalus</a> Torr.</li>

<li>Rumex hypogaeus T.M.Schust. & Reveal</li>

<li>Rumex inconspicuus Rech.fil.</li>

<li>Rumex induratus Boiss. & Reut.</li>

<li>Rumex insularis (Tolm.) Czerep.</li>

<li>Rumex integrifolia Raf.</li>

<li>Rumex intermedius DC.</li>

<li>Rumex jacutensis Kom.</li>

<li>Rumex japonicus Houtt.</li>

<li>Rumex japonicus Meisn., 1865</li>

<li>Rumex kandavanicus (Rech.fil.) Rech.fil.</li>

<li>Rumex kaschgaricus Chang Y.Yang</li>

<li>Rumex kerneri Borbás</li>

<li>Rumex komarovii Schischk. & Serg.</li>

<li>Rumex krausei Jurtzev & Petrovsky</li>

<li>Rumex lanceolatus Thunb.</li>

<li>Rumex lanuginosus Campd.</li>

<li>Rumex lapponicus (Hiitonen) Czernov</li>

<li>Rumex lappula Meisn.</li>

<li>Rumex latifolius Humb. ex Cham. & Schltdl.</li>

<li>Rumex lativalvis Meisn.</li>

<li>Rumex lentatus Gouan</li>

<li>Rumex leptocaulis Brandbyge & Rech.fil.</li>

<li>Rumex limoniastrum Jaub. & Spach</li>

<li><a href="Rumex_longifolius" title="Rumex longifolius">Rumex longifolius</a> DC.</li>

<li><a href="Rumex_longifolius" title="Rumex longifolius">Rumex longifolius</a> Krock</li>

<li>Rumex lorentzianus Lindau</li>

<li>Rumex ludovicianus Raf.</li>

<li>Rumex lugdunensis Gand.</li>

<li><a href="Rumex_lunaria" title="Rumex lunaria">Rumex lunaria</a> L.</li>

<li>Rumex macranthus Boiss.</li>

<li>Rumex madaio Makino</li>

<li>Rumex maderensis Lowe</li>

<li>Rumex magellanicus Campd.</li>

<li>Rumex maricola Remy</li>

<li><a href="Rumex_maritimus" title="Rumex maritimus">Rumex maritimus</a> L.</li>

<li>Rumex marschallianus Rchb.</li>

<li>Rumex microcarpus Campd.</li>

<li>Rumex monticola Schult. & Schult.f.</li>

<li>Rumex nebroides Campd.</li>

<li>Rumex neglectus Kirk</li>

<li>Rumex nematopodus Rech.fil.</li>

<li>Rumex nepalensis Spreng.</li>

<li><a href="Rumex_nervosus" title="Rumex nervosus">Rumex nervosus</a> Vahl</li>

<li>Rumex nivalis Hegetschw.</li>

<li>Rumex oblongifolius Tolm.</li>

<li>Rumex obovatus Danser</li>

<li><a href="Rumex_obtusifolius" class="mw-redirect" title="Rumex obtusifolius">Rumex obtusifolius</a> L.</li>

<li>Rumex occidentalis (Michx.) S.Watson</li>

<li>Rumex occultans Sam.</li>

<li>Rumex ochotensis Schult. & Schult.f.</li>

<li>Rumex olympicus Boiss.</li>

<li>Rumex orbiculatus A.Gray</li>

<li>Rumex orthoneurus Rech.fil.</li>

<li>Rumex pallidus Bigelow</li>

<li>Rumex palustris Sm.</li>

<li>Rumex papilio Coss. & Balansa</li>

<li>Rumex papillaris Boiss. & Reut.</li>

<li>Rumex paraguayensis Parodi</li>

<li>Rumex patagonicus Rech.fil.</li>

<li><a href="Rumex_patientia" title="Rumex patientia">Rumex patientia</a> L.</li>

<li>Rumex paucifolius Nutt.</li>

<li>Rumex paulsenianus Rech.fil.</li>

<li>Rumex peregrinus Schult. & Schult.f.</li>

<li>Rumex persicaria Clem. & E.G.Clem.</li>

<li>Rumex persicarioides L.</li>

<li>Rumex persicaris Clem. & E.G.Clem.</li>

<li>Rumex peruanus Rech.fil.</li>

<li>Rumex pictus Forssk.</li>

<li>Rumex polycarpus Rech.fil.</li>

<li>Rumex polygamus Sessé & Moc.</li>

<li>Rumex ponticus E.H.L.Krause</li>

<li>Rumex popovii Pachom.</li>

<li>Rumex praecox Rydb.</li>

<li>Rumex pseudoalpinus Höfft</li>

<li>Rumex pseudonatronatus (Borbás) Borbás ex Murb.</li>

<li>Rumex pseudonatronatus Borbás</li>

<li><a href="Rumex_pulcher" title="Rumex pulcher">Rumex pulcher</a> L.</li>

<li>Rumex punjabensis K.M.Vaid & H.B.Naithani</li>

<li>Rumex purpureus Link</li>

<li>Rumex pyrenaicus Pourr. ex Lapeyr.</li>

<li>Rumex rectinervis Rech.fil.</li>

<li>Rumex rectinervius Rech.f.</li>

<li>Rumex repandus Bosc ex Pers.</li>

<li>Rumex retroflexus Lag. ex Schult. & Schult.f.</li>

<li>Rumex rhodesius Rech.fil.</li>

<li>Rumex romassa Remy</li>

<li>Rumex romassa Remy ex Gay</li>

<li>Rumex roseus Aucher ex Meisn., 1856</li>

<li>Rumex roseus L.</li>

<li>Rumex rossicus Murb.</li>

<li>Rumex rothschildianus Aarons. ex Evenari</li>

<li>Rumex rugosus Campd.</li>

<li><a href="Rumex_rupestris" title="Rumex rupestris">Rumex rupestris</a> Le Gall</li>

<li>Rumex ruwenzoriensis Chiov.</li>

<li>Rumex sagittatus Thunb.</li>

<li>Rumex salicifolius Weinm.</li>

<li>Rumex samuelssonii Rech.f.</li>

<li><a href="Rumex_sanguineus" title="Rumex sanguineus">Rumex sanguineus</a> L.</li>

<li>Rumex schischkinii Losinsk.</li>

<li>Rumex schulteii Meisn., 1856</li>

<li>Rumex schultesii Meisn.</li>

<li><a href="Rumex_scutatus" title="Rumex scutatus">Rumex scutatus</a> L.</li>

<li>Rumex sellowianus Rech.fil.</li>

<li>Rumex sellowianus Reich.f.</li>

<li>Rumex sennenii Rech.f., 1932</li>

<li>Rumex shultzii Raf.</li>

<li>Rumex sibiricus Hultén</li>

<li>Rumex similans Rech.fil.</li>

<li>Rumex simpliciflorus Murb.</li>

<li>Rumex skottsbergii O.Deg. & I.Deg.</li>

<li>Rumex songaricus Fisch. & C.A.Mey.</li>

<li>Rumex spathulatus Thunb.</li>

<li>Rumex spinosus L.</li>

<li>Rumex spinosus Thomas ex Meisn., 1856</li>

<li>Rumex spiralis Small</li>

<li>Rumex spurius Raf.</li>

<li>Rumex stenoglottis Rech.fil.</li>

<li>Rumex stenophyllus Ledeb.</li>

<li>Rumex steudelii Hochst. ex A.Rich.</li>

<li>Rumex subarcticus Lepage</li>

<li>Rumex subrotundus Campd.</li>

<li>Rumex suffruticosus Gay & Gay, 1929</li>

<li>Rumex suffruticosus Meisn.</li>

<li>Rumex sylvaticus Raf.</li>

<li>Rumex tagaensis T.Kawahara</li>

<li>Rumex tenax Rech.fil.</li>

<li>Rumex tenellus Lavy</li>

<li>Rumex thellungii Danser, 1922</li>

<li><a href="Rumex_thyrsiflorus" title="Rumex thyrsiflorus">Rumex thyrsiflorus</a> Fingerh., 1829</li>

<li>Rumex thyrsoides Desf.</li>

<li>Rumex tianschanicus Losinsk.</li>

<li>Rumex tmoleus Boiss.</li>

<li>Rumex tolimensis Wedd.</li>

<li>Rumex triangularis (Danser) Rech.f.</li>

<li>Rumex triangulivalvis (Danser) Rech.fil.</li>

<li>Rumex trifidus Campd.</li>

<li>Rumex trisetifer Stokes</li>

<li>Rumex tuberosus L.</li>

<li><a href="Rumex_tunetanus" title="Rumex tunetanus">Rumex tunetanus</a> Barratte & Murb.</li>

<li>Rumex turcomanicus (Rech.fil.) Czerep.</li>

<li>Rumex ucranicus Fisch.</li>

<li>Rumex ucranicus Fisch. ex Spreng.</li>

<li>Rumex undulatus Formánek</li>

<li>Rumex uruguayensis Rech.fil.</li>

<li>Rumex usambarensis (Engl. ex Dammer) Dammer</li>

<li>Rumex usticanus Lojac.</li>

<li><a href="Rumex_venosus" title="Rumex venosus">Rumex venosus</a> Pursh</li>

<li>Rumex verrietianus Gand.</li>

<li>Rumex verticillatus L.</li>

<li><a href="Rumex_vesicarius" title="Rumex vesicarius">Rumex vesicarius</a> L.</li>

<li>Rumex violascens Rech.fil.</li>

<li>Rumex woodii N.E.Br.</li>

<li>Rumex yungningensis Sam.</li>

<li>Rumex ×abortivus Ruhmer</li>

<li>Rumex ×accessorius Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×acetoselliformis Murr</li>

<li>Rumex ×acutus L.</li>

<li>Rumex ×adscendens Danser</li>

<li>Rumex ×advenigena Danser & Kloos</li>

<li>Rumex ×akeroydii Rumsey</li>

<li>Rumex ×alexidis B.Boivin</li>

<li>Rumex ×alexidus B.Boivin</li>

<li>Rumex ×ambigens Hausskn.</li>

<li>Rumex ×anisotylodes Sumnev.</li>

<li>Rumex ×anisotyloides Sumnev.</li>

<li>Rumex ×anisotyloies Sumner</li>

<li>Rumex ×areschougii Beck</li>

<li>Rumex ×armoraciifolius L.Neumann</li>

<li>Rumex ×arnottii Druce</li>

<li>Rumex ×arpadianus Bihari</li>

<li>Rumex ×attenuatus Valta</li>

<li>Rumex ×austriacus Teyber</li>

<li>Rumex ×babiogorensis Zapal.</li>

<li>Rumex ×balatonensis Borbás</li>

<li>Rumex ×balatonus Borbás</li>

<li>Rumex ×bethkei Abrom.</li>

<li>Rumex ×bontei Danser</li>

<li>Rumex ×borbasii Blocki</li>

<li>Rumex ×brueggeri Guerke.</li>

<li>Rumex ×cacozelus Valta</li>

<li>Rumex ×caldeirarum Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×callianthemus Danser</li>

<li>Rumex ×carinthiacus Rech.</li>

<li>Rumex ×castrensis Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×celticus Akeroyd</li>

<li>Rumex ×comaumensis Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×confinis Hausskn.</li>

<li>Rumex ×confusus Simonk.</li>

<li>Rumex ×conspersus C.Hartm.</li>

<li>Rumex ×corconticus Kubát</li>

<li>Rumex ×cordifolius Brügger</li>

<li>Rumex ×cornubiensis Holyoak</li>

<li>Rumex ×dacicus Rech.</li>

<li>Rumex ×danseri Rech.</li>

<li>Rumex ×degenii Rech.</li>

<li>Rumex ×devriesii Bihari ex Rech.f., 1932</li>

<li>Rumex ×didericae Danser</li>

<li>Rumex ×digeneus Beck</li>

<li>Rumex ×dimidiatus Hausskn.</li>

<li>Rumex ×discriminans Danser</li>

<li>Rumex ×dissimilis Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×dolosus Valta</li>

<li>Rumex ×duftii Hausskn.</li>

<li>Rumex ×dumulosus Hausskn.</li>

<li>Rumex ×erubescens Simonk.</li>

<li>Rumex ×exspectatus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×exsul Danser</li>

<li>Rumex ×fallacinus Hausskn.</li>

<li>Rumex ×finitimus Hausskn.</li>

<li>Rumex ×franktonis B.Boivin</li>

<li>Rumex ×gamsii Murr</li>

<li>Rumex ×gayeri Rech.f.</li>

<li>Rumex ×gemlikensis Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×gieshueblensis Rech.</li>

<li>Rumex ×goethartii Danser</li>

<li>Rumex ×gombae Bihari ex Jáv.</li>

<li>Rumex ×griffithii Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×grintzescui Prodan</li>

<li>Rumex ×guaitecanus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×gusuleacii Prodan</li>

<li>Rumex ×hagensis Danser</li>

<li>Rumex ×haussknechtii Beck</li>

<li>Rumex ×hayekii Rech.</li>

<li>Rumex ×hazslinszkyanus Bihari</li>

<li>Rumex ×heimerlii Beck</li>

<li>Rumex ×henrardii Danser</li>

<li>Rumex ×heterophyllus Schultz</li>

<li>Rumex ×hoschedei H.Lév.</li>

<li>Rumex ×hungaricus Bihari</li>

<li>Rumex ×hybridus Hausskn.</li>

<li>Rumex ×hybridus Kindb.</li>

<li>Rumex ×impurus Maire & Weiller</li>

<li>Rumex ×intercedens Rech.</li>

<li>Rumex ×interjectus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×inundatus Simonk.</li>

<li>Rumex ×jansenii Danser</li>

<li>Rumex ×johannis-moorei Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×kaschmirianus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×kerneri Blocki</li>

<li>Rumex ×khorasanicus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×kloosii Danser</li>

<li>Rumex ×knafii Celak.</li>

<li>Rumex ×knapfii Čelak., 1871</li>

<li>Rumex ×knekii Rech.</li>

<li>Rumex ×larinii Borodina</li>

<li>Rumex ×leptophyllus Murb. & Rech.</li>

<li>Rumex ×lousleyi D.H.Kent</li>

<li>Rumex ×melinkae Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×mezei Hausskn.</li>

<li>Rumex ×mirabilis Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×mixtus F.Lamb.</li>

<li>Rumex ×mixtus M.L.Lambert, 1912</li>

<li>Rumex ×moedlingensis Rech.</li>

<li>Rumex ×monistrolensis Marcet</li>

<li>Rumex ×muellneri Rech.</li>

<li>Rumex ×munshii Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×mureti Hausskn.</li>

<li>Rumex ×nankingensis Rech.f.</li>

<li>Rumex ×niesslii A.Wildt</li>

<li>Rumex ×nilssonii Beck, 1904</li>

<li>Rumex ×ogulinensis Borbás</li>

<li>Rumex ×oryzetorum Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×pakistanicus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×palustroides Simonk.</li>

<li>Rumex ×pannonicus Rech.</li>

<li>Rumex ×peisonis Rech.</li>

<li>Rumex ×philpii Kitch.</li>

<li>Rumex ×platyphyllos Aresch.</li>

<li>Rumex ×pratensis Mert. & W.D.J.Koch</li>

<li>Rumex ×promiscuus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×propinquus Aresch.</li>

<li>Rumex ×prusianus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×pseudoorbiculatus Rech.f.</li>

<li>Rumex ×pseudopatientia Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×pseudopulcher Hausskn.</li>

<li>Rumex ×rhaeticus Brügger</li>

<li>Rumex ×romanicus Prodan</li>

<li>Rumex ×rosemurphyae Holyoak</li>

<li>Rumex ×ruehmeri Hausskn.</li>

<li>Rumex ×sagorskii Hausskn.</li>

<li>Rumex ×salicetorum Rech.</li>

<li>Rumex ×salisburgensis C.Fritsch & Rech.</li>

<li>Rumex ×sanninensis Rech.</li>

<li>Rumex ×sannineus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×schlagintweitii Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×schreberi Hausskn.</li>

<li>Rumex ×schulzei Hausskn.</li>

<li>Rumex ×simonkaianus Bihari</li>

<li>Rumex ×skofitzii Blocki</li>

<li>Rumex ×sorkhabadensis Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×spurius E.G.Camus</li>

<li>Rumex ×stenophylloides Simonk.</li>

<li>Rumex ×subdubius Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×subtranianus Freyn & Sint.</li>

<li>Rumex ×subtrilobus Boiss.</li>

<li>Rumex ×talaricus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×theflungii Danser</li>

<li>Rumex ×toepfferi Rech.</li>

<li>Rumex ×toepffieri Rech.</li>

<li>Rumex ×togaensis Kawah.</li>

<li>Rumex ×transbaicalicus Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×transiens (Simonk.) Tzvelev</li>

<li>Rumex ×trimenii E.G.Camus</li>

<li>Rumex ×triplex Danser</li>

<li>Rumex ×ujskensis Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×uludaghensis Rech.fil.</li>

<li>Rumex ×upsaliensis Danser</li>

<li>Rumex ×wachterianus Danser</li>

<li>Rumex ×weberi Fisch.-Benz.</li>

<li>Rumex ×wettsteinii A.Wildt</li>

<li>Rumex ×wildtianus Domin</li>

<li>Rumex ×wippraensis Wein</li>

<li>Rumex ×wirtgenii Beck</li>

<li>Rumex ×wrightii Lousley</li>

<li>Rumex ×xenogenus Rech.f.</li>

<li>Rumex ×zsakii Bihari</li></ul>

</div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Synonymes">Synonymes</h2></div>

Les genres suivants sont <a href="Synonyme_(botanique)" class="mw-redirect" title="Synonyme (botanique)">synonymes</a> de Rumex selon <a href="Global_Biodiversity_Information_Facility" title="Global Biodiversity Information Facility">GBIF</a> (13 mai 2021)<a href="#cite_note-GBIF13_mai_2021-10">[10]</a> :

<ul><li>Acetosa Tourn. ex Mill.</li>

<li>Acetosella (Meisn.) Fourr.</li>

<li>Analiton Raf.</li>

<li>Atecosa Raf.</li>

<li>Bucephalophora Pau</li>

<li>Bucephalora Pau</li>

<li>Centopodium Burch.</li>

<li>Emex Neck. ex Campderá</li>

<li>Eutralia Raf.</li>

<li>Lapathon Raf.</li>

<li>Lapathum Mill.</li>

<li>Menophyla Raf.</li>

<li>Nemolapathum Ehrh.</li>

<li>Oxylapathon St.-Lag.</li>

<li>Patientia Raf.</li>

<li>Pauladolfia Börner</li>

<li>Podocentrum Burch. ex Meisn.</li>

<li>Rhodoptera Raf.</li>

<li>Steinmannia Opiz</li>

<li>Tomaris Raf.</li></ul>

</div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Utilisations">Utilisations</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Alimentaire">Alimentaire</h3></div>

Les feuilles de certaines espèces sont comestibles. Ce sont des oseilles qui sont cultivées comme <a href="Plante_potag%C3%A8re" title="Plante potagère">plante potagère</a>, notamment <a href="Rumex_acetosa" class="mw-redirect" title="Rumex acetosa">Rumex acetosa</a> (l'oseille commune ou grande oseille), et <a href="Rumex_patientia" title="Rumex patientia">Rumex patientia</a> (l'oseille-épinard ou patience des moines), plus rarement Rumex alpestris <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Rumex_alpestris" class="extiw external" title="es:Rumex alpestris">(es)</a> (l'oseille vierge) et <a href="Rumex_scutatus" title="Rumex scutatus">Rumex scutatus</a> (l'oseille en écusson)<a href="#cite_note-Couplan-6">[6]</a>. On ignore quand l'oseille a été <a href="Domestication" title="Domestication">domestiquée</a><a href="#cite_note-quae-1">[1]</a> ; les graines de Rumex apparaissent fréquemment dans les assemblages de semences liées à des structures de stockage à l'<a href="%C3%82ge_du_fer" title="Âge du fer">âge du fer</a>, ce qui évoque leur consommation, mais la présence sporadique de ces graines ne peut attester leur culture dans les jardins<a href="#cite_note-14">[14]</a>.

Les feuilles et <a href="P%C3%A9tiole" title="Pétiole">pétioles</a> de l'oseille sont utilisés en <a href="Cuisine" title="Cuisine">cuisine</a>. Leur saveur douce et acidulée est telle qu'elles peuvent être mangées crues en salade, ou cuite (<a href="Soupe" title="Soupe">soupe</a>, <a href="Confiture" title="Confiture">confiture</a>, compote et tarte notamment avec les pétioles de l'<a href="Oseille_des_Alpes" title="Oseille des Alpes">Oseille des Alpes</a>). La petite oseille (Rumex acetosella) est une plante à la saveur proche, à ne pas confondre avec <a href="Oxalis_acetosella" title="Oxalis acetosella">Oxalis acetosella</a>, du genre <a href="Oxalis" title="Oxalis">Oxalis</a>, que certains nomment à tort petite oseille. Cette dernière espèce, sauvage, n'est toutefois pas cuisinée. Les enfants s'amusaient autrefois à suçoter les tiges de ces petites oseilles<a href="#cite_note-15">[15]</a>.

Une fois cuisinée, l'oseille ne se conserve pas au réfrigérateur. Il convient de la cueillir au fur et à mesure des besoins et de la consommer rapidement ou de la congeler<a href="#cite_note-Couplan-6">[6]</a>.

Certains auteurs évoquent une utilisation très marginale des <a href="Graine" title="Graine">graines</a> de rumex. Elles seraient consommables mais de faible <a href="Valeur_%C3%A9nerg%C3%A9tique" title="Valeur énergétique">valeur alimentaire</a>. Débarrassées de leur enveloppe très astringente et moulues , elles ont été, en période de famine moulues et mélangées en petites quantités à la farine pour faire des bouillies, des galettes, voire du pain<a href="#cite_note-16">[16]</a>. Une opération difficile qui a été pratiquée pour produire autrefois ce que l'on appelle des "aliments de disette".

La plupart des rumex sauvages ne sont pas comestibles. Ils sont âcres et amers en raison de leur richesse en tanins. Ils n'ont pas l'acidulé des oseilles sauvages. Le seul usage que l'on recense est celui du rumex à feuilles obtuses qui servaient à envelopper le beurre, ce qui lui a valu en Alsace, le surnom de "butterblatta"

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Médicinales">Médicinales</h3></div>

La médecine populaire d'Europe centrale et d'Europe de l'Est fait une grande place aux rumex depuis des siècles (traitement des tuméfactions de tissus, d'articulation ou d'organes ; activité supposée sur les tumeurs cancéreuses)<a href="#cite_note-17">[17]</a>, alors que ceux-ci sont presque absents de la phytothérapie moderne occidentale. Toutes les parties de la plante fraîche, séchée ou cuite (racine, feuille, semence et grain, inflorescences) sont utilisées en cataplasmes, onctions, tisanes, pastilles, suppositoires, poudres, vins médicinaux, préparations à base de vinaigre et d'eau de vie. Les indications les plus citées sont : « arrêt d’hémorragies, scorbut, stomatites infectieuses, diarrhées diverses, bilharziose, vers intestinaux, spasmes abdominaux, problèmes gastriques, hémorroïdes, ictère, affections respiratoires, affections rénales, gonorrhée, ulcère syphilitique, infections cutanées, plaies par coupures, abcès, escarres, rhumatismes et tuméfactions<a href="#cite_note-Babulka-18">[18]</a> ».

Frotter une feuille de Rumex sur une peau piquée par les orties ou les insectes est réputé pour supprimer les démangeaisons<a href="#cite_note-Couplan-6">[6]</a>.

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Flore_bioindicatrice">Flore bioindicatrice</h3></div>

Les Rumex sont des plantes <a href="Bioindicateur" title="Bioindicateur">bioindicatrices</a> de l'état des sols<a href="#cite_note-19">[19]</a> :

<div class="gallerytext">L'<a href="Oseille_commune" title="Oseille commune">oseille commune</a> est une espèce des prairies à haute valeur fourragère, équilibrées en eau et en <a href="Mati%C3%A8re_organique" title="Matière organique">matière organique</a>.</div>

</li>

<div class="gallerytext">La <a href="Petite_oseille" class="mw-redirect" title="Petite oseille">petite oseille</a>, <a href="Esp%C3%A8ce_pionni%C3%A8re" title="Espèce pionnière">espèce pionnière</a> des dunes, indique des sols avec une perte d'<a href="Humus" title="Humus">humus</a><a href="#cite_note-20">[20]</a>.</div>

</li>

<div class="gallerytext">La <a href="Rumex_pulcher" title="Rumex pulcher">Patience-violon</a> indique un <a href="Compaction_du_sol" title="Compaction du sol">sol compacté</a> par temps sec.</div>

</li>

<div class="gallerytext"><a href="Rumex_crispus" title="Rumex crispus">Rumex crispus</a> traduit un <a href="Hydromorphisme" class="mw-redirect" title="Hydromorphisme">hydromorphisme</a> induit en terrain plutôt alcalin.</div>

</li>

<div class="gallerytext"><a href="Rumex_obtusifolius" class="mw-redirect" title="Rumex obtusifolius">Rumex obtusifolius</a> est un marqueur d'hydromorphisme induit sur un substrat plutôt acide.</div>

</li>

<div class="gallerytext"><a href="Rumex_alpinus" class="mw-redirect" title="Rumex alpinus">Rumex alpinus</a> indique un hydromorphisme induit sur un sol en altitude.</div>

</li>

</ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Composants_chimiques_notables">Composants chimiques notables</h2></div>

L'oseille contient de l'<a href="Acide_oxalique" title="Acide oxalique">acide oxalique</a> à une teneur élevée, préjudiciable à la <a href="Calcification_(m%C3%A9decine)" title="Calcification (médecine)">calcification</a> des <a href="Os" title="Os">os</a>, et pouvant prédisposer à la formation de <a href="Lithiase_urinaire" title="Lithiase urinaire">calculs rénaux</a> et/ou au niveau de l'arbre urinaire en cas d'ingestion exagérée<a href="#cite_note-quae-1">[1]</a>. Elle contient également du <a href="Fer" title="Fer">fer</a> en quantité importante.

Le Rumex peut produire dans le sol plusieurs substances toxiques (<a href="Terp%C3%A9no%C3%AFde" title="Terpénoïde">terpénoïdes</a>, <a href="Alcalo%C3%AFde" title="Alcaloïde">alcaloïdes</a>, <a href="Tanin" title="Tanin">tanins</a>, <a href="Anthraquinone" title="Anthraquinone">anthraquinones</a>, <a href="Glycoside" class="mw-redirect" title="Glycoside">glycosides</a>) destinées à inhiber la germination ou la croissance d'autres plantes de la <a href="Rhizosph%C3%A8re" title="Rhizosphère">rhizosphère</a> (action inhibitrice par <a href="All%C3%A9lopathie" title="Allélopathie">allélopathie</a>), voire à les tuer (action <a href="Biocide" title="Biocide">biocide</a> par allélopathie), afin de s'assurer un espace vital propre<a href="#cite_note-21">[21]</a>,<a href="#cite_note-22">[22]</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Plante_hôte">Plante hôte</h2></div>

Les diverses oseilles sont la plante hôte des chenilles de plusieurs papillons et en particulier les cuivrés, le <a href="Cuivr%C3%A9_commun" title="Cuivré commun">Cuivré commun</a> ou Bronzé (Lycaena phlaeas), le <a href="Cuivr%C3%A9_mauvin" title="Cuivré mauvin">Cuivré mauvin</a> (Lycaena alciphron), <a href="Lycaena_clarki" title="Lycaena clarki">Lycaena clarki</a>, le <a href="Cuivr%C3%A9_mauve" class="mw-redirect" title="Cuivré mauve">Cuivré mauve</a> (Lycaena helloides), le <a href="Cuivr%C3%A9_%C3%A9carlate" title="Cuivré écarlate">Cuivré écarlate</a> (Paleochrysophanus (Lycaena) hippothoe), le <a href="Cuivr%C3%A9_du_gen%C3%AAt" title="Cuivré du genêt">Cuivré du genêt</a> (Lycaena thersamon), le <a href="Cuivr%C3%A9_fuligineux" title="Cuivré fuligineux">Cuivré fuligineux</a> Lycaena tityrus, le <a href="Cuivr%C3%A9_de_la_verge-d'or" title="Cuivré de la verge-d'or">Cuivré de la verge-d'or</a> (Lycaena virgaureae), mais aussi <a href="Acronicta_rumicis" class="mw-redirect" title="Acronicta rumicis">Acronicta rumicis</a>, <a href="Agrotis_clavis" title="Agrotis clavis">Agrotis clavis</a>, <a href="Amata_phegea" class="mw-redirect" title="Amata phegea">Amata phegea</a>, <a href="Amata_ragazzii" title="Amata ragazzii">Amata ragazzii</a>, <a href="Arctia_plantaginis" class="mw-redirect" title="Arctia plantaginis">Arctia plantaginis</a>, <a href="Hippotion_celerio" title="Hippotion celerio">Hippotion celerio</a>, <a href="Hippotion_osiris" class="mw-redirect" title="Hippotion osiris">Hippotion osiris</a>, <a href="Hyles_livornica" class="mw-redirect" title="Hyles livornica">Hyles livornica</a>, <a href="Lacanobia_oleracea" title="Lacanobia oleracea">Lacanobia oleracea</a>, <a href="Malacosoma_franconicum" class="mw-redirect" title="Malacosoma franconicum">Malacosoma franconicum</a>, <a href="Phragmatobia_fuliginosa" class="mw-redirect" title="Phragmatobia fuliginosa">Phragmatobia fuliginosa</a>, <a href="Synansphecia_doryliformis" class="mw-redirect" title="Synansphecia doryliformis">Synansphecia doryliformis doryliformis</a> et <a href="Synansphecia_doryliformis" class="mw-redirect" title="Synansphecia doryliformis">Synansphecia doryliformis icteropus</a>, <a href="Triodia_sylvina" class="mw-redirect" title="Triodia sylvina">Triodia sylvina</a>, <a href="Zygaena_exulans" class="mw-redirect" title="Zygaena exulans">Zygaena exulans</a>.

Les <a href="Papillon" class="mw-redirect" title="Papillon">papillons</a> de nuit (<a href="H%C3%A9t%C3%A9roc%C3%A8re" class="mw-redirect" title="Hétérocère">hétérocères</a>) suivants (classés par famille) se nourrissent d'oseille :

<ul><li><a href="Timandra_comae" title="Timandra comae">phalène anguleuse</a> (Geometridae),</li>

<li><a href="Noctuelle_gamma" class="mw-redirect" title="Noctuelle gamma">noctuelle gamma</a> (Noctuidae),</li>

<li><a href="Sphinx_du_liseron" title="Sphinx du liseron">sphinx du liseron</a> (Sphingidae),</li>

<li><a href="Sphinx_livournien" title="Sphinx livournien">sphinx livournien</a> (Sphingidae)<a href="#cite_note-23">[23]</a>,<a href="#cite_note-24">[24]</a>.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Autour_du_mot_oseille">Autour du mot oseille</h2></div>

<ul><li>Le nom de l'oseille fut attribué au <abbr class="abbr" title="Vingt-quatrième">24e</abbr> jour du mois de <a href="Frimaire" title="Frimaire">frimaire</a> du <a href="Calendrier_r%C3%A9publicain" title="Calendrier républicain">calendrier républicain</a> ou révolutionnaire français<a href="#cite_note-25">[25]</a>, généralement chaque <time class="nowrap" datetime="12-14" data-sort-value="12-14">14 décembre</time> du <a href="Calendrier_gr%C3%A9gorien" title="Calendrier grégorien">grégorien</a>.</li>

<li>En <a href="Argot" title="Argot">argot</a>, l'oseille sert à désigner l'<a href="Argent" title="Argent">argent</a> au moins depuis la fin du <a href="XIXe_si%C3%A8cle" title="XIXe siècle"><abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle">XIXe</abbr> siècle</a><a href="#cite_note-quae-1">[1]</a>.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Notes_et_références">Notes et références</h2></div>

<li id="cite_note-quae-1">Éric Birlouez, <cite class="italique">Petite et grande histoire des légumes</cite>, <a href="%C3%89ditions_Qu%C3%A6" title="Éditions Quæ">Quæ</a>, <abbr class="abbr" title="collection">coll.</abbr> « Carnets de sciences », <time>2020</time>, 175 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> (<a href="International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> 978-2-7592-3196-6, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.quae.com/produit/1648/9782759231973/petite-et-grande-histoire-des-legumes">présentation en ligne</a>), Une fabuleuse diversité, « Acide oseille », <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 54-55<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Petite+et+grande+histoire+des+l%C3%A9gumes&rft.atitle=Acide+oseille&rft.pub=Qu%C3%A6&rft.aulast=Birlouez&rft.aufirst=%C3%89ric&rft.date=2020&rft.pages=54-55&rft.tpages=175&rft.isbn=978-2-7592-3196-6&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-2"><a href="#cite_ref-2">↑</a> <a href="Fran%C3%A7ois_Couplan" title="François Couplan">François Couplan</a>, <cite class="italique">Les plantes et leurs noms. Histoires insolite</cite>, Éditions Quae, <time>2012</time> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.fr/books?id=upZddPJu3l4C">lire en ligne</a>), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 108<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Les+plantes+et+leurs+noms.+Histoires+insolite&rft.pub=%C3%89ditions+Quae&rft.aulast=Couplan&rft.aufirst=Fran%C3%A7ois&rft.date=2012&rft.pages=108&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3">↑</a> Les Provençaux rappellent cette étymologie, désignant cette plante sous le nom de lapas. D'après <a href="Simon-Jude_Honnorat" title="Simon-Jude Honnorat">Simon-Jude Honnorat</a>, Dictionnaire provençal-français, Repos, 1847, p. 504.

</li>

<li id="cite_note-4"><a href="#cite_ref-4">↑</a> <a href="Pierre_Lieutaghi" title="Pierre Lieutaghi">Pierre Lieutaghi</a>, <cite class="italique">La plante compagne : pratique et imaginaire de la flore sauvage en Europe occidentale</cite>, Conservatoire et jardin botaniques de la ville de Genève, <time>1991</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 200<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=La+plante+compagne+%3A+pratique+et+imaginaire+de+la+flore+sauvage+en+Europe+occidentale&rft.pub=Conservatoire+et+jardin+botaniques+de+la+ville+de+Gen%C3%A8ve&rft.aulast=Lieutaghi&rft.aufirst=Pierre&rft.date=1991&rft.pages=200&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-5"><a href="#cite_ref-5">↑</a> <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <cite class="italique" lang="en">A dictionary of the derivations of the english language</cite>, W. Collins, <time>1872</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 116<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=A+dictionary+of+the+derivations+of+the+english+language&rft.pub=W.+Collins&rft.date=1872&rft.pages=116&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-Couplan-6"><a href="Fran%C3%A7ois_Couplan" title="François Couplan">François Couplan</a>, <cite class="italique">Le régal végétal : plantes sauvages comestibles</cite>, Éditions Ellebore, <time>2009</time> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.fr/books?id=lAEe0k3_bawC">lire en ligne</a>), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 150<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Le+r%C3%A9gal+v%C3%A9g%C3%A9tal&rft.pub=%C3%89ditions+Ellebore&rft.stitle=plantes+sauvages+comestibles&rft.aulast=Couplan&rft.aufirst=Fran%C3%A7ois&rft.date=2009&rft.pages=150&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-florachina-7"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <cite style="font-style:normal" lang="en">« Rumex Linnaeus, Sp. Pl. 1: 333. 1753 »</cite>, dans <cite class="italique" lang="en"><a href="Flora_of_China" title="Flora of China">Flora of China</a></cite>, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 5 (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=128864">lire en ligne</a>), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 333<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=bookitem&rft.btitle=Flora+of+China&rft.atitle=Rumex+Linnaeus%2C+Sp.+Pl.+1%3A+333.+1753&rft.volume=5&rft.pages=333&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-POWO13_mai_2021-8"><a href="#cite_ref-POWO13_mai_2021_8-0">↑</a> <a href="#POWO">POWO. Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/, consulté le 13 mai 2021.</a>

</li>

<li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">↑</a> <a href="Fran%C3%A7ois_Couplan" title="François Couplan">François Couplan</a>, <cite class="italique">Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques</cite>, <a href="Delachaux_et_Niestl%C3%A9" title="Delachaux et Niestlé">Delachaux et Niestlé</a>, <time>1994</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 54<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Guide+des+plantes+sauvages+comestibles+et+toxiques&rft.pub=Delachaux+et+Niestl%C3%A9&rft.aulast=Couplan&rft.aufirst=Fran%C3%A7ois&rft.date=1994&rft.pages=54&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-GBIF13_mai_2021-10"><a href="#GBIF">GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 13 mai 2021.</a>

</li>

<li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">↑</a> Maurice Reille, <cite class="italique">Dictionnaire visuel de Botanique. Éléments de botanique descriptive des végétaux vasculaires</cite>, Ulmer, <time>2018</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 8<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Dictionnaire+visuel+de+Botanique.+%C3%89l%C3%A9ments+de+botanique+descriptive+des+v%C3%A9g%C3%A9taux+vasculaires&rft.pub=Ulmer&rft.aulast=Reille&rft.aufirst=Maurice&rft.date=2018&rft.pages=8&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-12"><a href="#cite_ref-12">↑</a> Brûlure due à la présence de cristaux d’oxalate de calcium et d'un alcaloïde toxique.

</li>

<li id="cite_note-13"><a href="#cite_ref-13">↑</a> François Couplan et Florian Kaplar, <cite class="italique">Les plantes sauvages comestibles</cite>, <a href="Fleurus_(maison_d'%C3%A9dition)" title="Fleurus (maison d'édition)">Fleurus</a>, <time>2019</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 47<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Les+plantes+sauvages+comestibles&rft.pub=Fleurus&rft.aulast=Couplan&rft.aufirst=Fran%C3%A7ois&rft.au=Florian+Kaplar&rft.date=2019&rft.pages=47&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-14"><a href="#cite_ref-14">↑</a> Véronique Matterne, <cite class="italique">Agriculture et alimentation végétale durant l'âge de fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale</cite>, Editions Monique Mergoil, <time>2001</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 86<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Agriculture+et+alimentation+v%C3%A9g%C3%A9tale+durant+l%27%C3%A2ge+de+fer+et+l%27%C3%A9poque+gallo-romaine+en+France+septentrionale&rft.pub=Editions+Monique+Mergoil&rft.aulast=Matterne&rft.aufirst=V%C3%A9ronique&rft.date=2001&rft.pages=86&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-15"><a href="#cite_ref-15">↑</a> Guylaine Goulfier, <cite class="italique">Mauvaises herbes : même pas peur !</cite>, Massin, <time>2023</time>, 128 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> (<a href="International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> 978-2-7072-1400-3), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 120<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Mauvaises+herbes+%3A+m%C3%AAme+pas+peur+%21&rft.pub=Massin&rft.aulast=Goulfier&rft.aufirst=Guylaine&rft.date=2023&rft.pages=120&rft.tpages=128&rft.isbn=978-2-7072-1400-3&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">

</li>

<li id="cite_note-16"><a href="#cite_ref-16">↑</a> <a href="Fran%C3%A7ois_Couplan" title="François Couplan">François Couplan</a>, <cite class="italique">Le régal végétal : plantes sauvages comestibles</cite>, Editions Ellebore, <time>2009</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 152<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Le+r%C3%A9gal+v%C3%A9g%C3%A9tal&rft.pub=Editions+Ellebore&rft.stitle=plantes+sauvages+comestibles&rft.aulast=Couplan&rft.aufirst=Fran%C3%A7ois&rft.date=2009&rft.pages=152&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-17"><a href="#cite_ref-17">↑</a> <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> JL. Hartwell, « <cite style="font-style:normal" lang="en">Plants used against cancer. A survey</cite> », Lloydia, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 34, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 4,‎ <time class="nowrap" datetime="1971-12" data-sort-value="1971-12">décembre 1971</time>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 386-425<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Plants+used+against+cancer.+A+survey&rft.jtitle=Lloydia&rft.issue=4&rft.aulast=Hartwell&rft.aufirst=JL.&rft.date=1971-12&rft.volume=34&rft.pages=386-425&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-Babulka-18"><a href="#cite_ref-Babulka_18-0">↑</a> P. Babulka, « <cite style="font-style:normal">Les rumex, de l’ethnobotanique à la phytothérapie moderne (Rumex spp.)</cite> », Phytothérapie, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 2, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 5,‎ <time class="nowrap" datetime="2004-09" data-sort-value="2004-09">septembre 2004</time>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 153-156 (<a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">DOI</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1007/s10298-004-0042-1">10.1007/s10298-004-0042-1</a>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Les+rumex%2C+de+l%E2%80%99ethnobotanique+%C3%A0+la+phytoth%C3%A9rapie+moderne+%28Rumex+spp.%29&rft.jtitle=Phytoth%C3%A9rapie&rft.issue=5&rft.aulast=Babulka&rft.aufirst=P.&rft.date=2004-09&rft.volume=2&rft.pages=153-156&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-19"><a href="#cite_ref-19">↑</a> Gérard Ducerf, <cite class="italique">L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales. Guide de diagnostic des sols</cite>, Promonature, <time>2008</time>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 283-288<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=L%27encyclop%C3%A9die+des+plantes+bio-indicatrices+alimentaires+et+m%C3%A9dicinales.+Guide+de+diagnostic+des+sols&rft.pub=Promonature&rft.aulast=Ducerf&rft.aufirst=G%C3%A9rard&rft.date=2008&rft.pages=283-288&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ARumex">.

</li>

<li id="cite_note-20"><a href="#cite_ref-20">↑</a> Au sens strict, selon la définition de l'INRAE, l'humus est <a rel="nofollow" class="external text" href="https://mots-agronomie.inrae.fr/index.php/Histoires_d%E2%80%99humus,_1._Qu%E2%80%99est-ce_que_l%E2%80%99humus_%3F">la fraction de la matière organique du sol qui a subi une transformation plus ou moins rapide, d’origine biologique et aussi physico-chimique</a> ; elle est un composant indispensable du <a href="Complexe_argilo-humique" title="Complexe argilo-humique">complexe argilo-humique</a>.

</li>

<li id="cite_note-21"><a href="#cite_ref-21">↑</a> <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Zaller, Johann G (2006) Allelopathic effects of Rumex obtusifolius leaf extracts against native grassland species. Journal of Plant Diseases and Protection. Special Issue, XX, p. 463-470.

</li>

<li id="cite_note-22"><a href="#cite_ref-22">↑</a> <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Hamed M. El-Shora, Ahmed M. Abd El-Gawad, « Evaluation of Allelopathic Potential of Rumex dentatus Root Extract and Allelochemicals on Cicer arietinum », Journal of Stress Physiology & Biochemistry, 10(1), 2014, p. 167-180.

</li>

<li id="cite_note-23"><a href="#cite_ref-23">↑</a> Guide des chenilles d'Europe Delachaux et Niestlé, D.J.Carter et B.Hargreaves, 2001, (<a href="International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> 2-603-00639-8)

</li>

<li id="cite_note-24"><a href="#cite_ref-24">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nic.funet.fi/pub/sci/bio/life/plants/magnoliophyta/magnoliophytina/magnoliopsida/polygonaceae/rumex/index.html">funet</a>.

</li>

<li id="cite_note-25"><a href="#cite_ref-25">↑</a> <a href="Fabre_d'%C3%89glantine" title="Fabre d'Églantine">Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine</a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.fr/books?id=vVtWj-W-KP8C&printsec=frontcover&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false">Rapport fait à la Convention nationale dans la séance du 3 du second mois de la seconde année de la République Française</a>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 21.

</li>

</ol></div>

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<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voir_aussi">Voir aussi</h2></div>

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<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Articles_connexes">Articles connexes</h3></div>

<ul><li><a href="Glossaire_de_botanique" class="mw-redirect" title="Glossaire de botanique">Glossaire de botanique</a></li>

<li><a href="Liste_des_plantes_%C3%A0_feuilles_comestibles" title="Liste des plantes à feuilles comestibles">Liste des plantes à feuilles comestibles</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Liens_externes">Liens externes</h3></div>

<ul><li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a href="BioLib" title="BioLib">BioLib</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.biolib.cz/en/taxon/id38756/">Rumex L.</a> (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-05-13" data-sort-value="2021-05-13">13 mai 2021</time>)</li>

<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a href="Catalogue_of_Life" title="Catalogue of Life">Catalogue of Life</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.catalogueoflife.org/data/taxon/7B4R">Rumex L.</a> (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-05-13" data-sort-value="2021-05-13">13 mai 2021</time>)</li>

<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a href="Flora_of_North_America" title="Flora of North America">Flora of North America</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=128864">Rumex </a> (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-05-13" data-sort-value="2021-05-13">13 mai 2021</time>)</li>

<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a href="Flora_of_China" title="Flora of China">Flora of China</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=128864">Rumex </a> (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-05-13" data-sort-value="2021-05-13">13 mai 2021</time>)</li>

<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/flora_page.aspx?flora_id=12">Madagascar Catalogue</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=12&taxon_id=128864">Rumex </a> (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-05-13" data-sort-value="2021-05-13">13 mai 2021</time>)</li>

<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langues : français et anglais">(fr + en)</abbr> <a href="Global_Biodiversity_Information_Facility" title="Global Biodiversity Information Facility">GBIF</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gbif.org/fr/species/2888942">Rumex L.</a> (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-05-13" data-sort-value="2021-05-13">13 mai 2021</time>)</li>

<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a href="Germplasm_Resources_Information_Network" title="Germplasm Resources Information Network">GRIN</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomygenus.aspx?id=10584">genre Rumex L.</a> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomyspecieslist?id=10584&type=genus">+liste d'espèces contenant des synonymes</a>) (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-05-13" data-sort-value="2021-05-13">13 mai 2021</time>)</li>

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<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a href="Tropicos" title="Tropicos">Tropicos</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="https://tropicos.org/name/40027658">Rumex L.</a> (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/NameSubordinateTaxa.aspx?nameid=40027658">+ liste sous-taxons</a>) (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-05-13" data-sort-value="2021-05-13">13 mai 2021</time>)</li>

<li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a href="World_Flora_Online" title="World Flora Online">World Flora Online</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="https://list.worldfloraonline.org/wfo-4000033616">Rumex L.</a> (+<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-4000033616">descriptions</a>) (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-05-13" data-sort-value="2021-05-13">13 mai 2021</time>)</li></ul>

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